مقدمه

 

 

2

 

 

 

فرضیه

 

 

6

 

 

 

اهداف

 

 

6

 

 

 

ضرورت

 

 

7

 

 

 

فصل دوم

 

 

8

 

 

 

2-1- تاریخچه و پراکنش بیماری

 

 

9

 

 

 

2-2- عامل بیماری

 

 

11

 

 

 

2-3- طیف میزبانی

 

 

16

 

 

 

2-4- مکانیزم ایجاد بیماری

 

 

17

 

 

 

2-5- چرخه زندگی

 

 

18

 

 

 

2-6- نحوه انتقال آلودگی

 

 

20

 

 

 

2-6-1- باد

 

 

20

 

 

 

2-6-2- اسکلروت ها

 

 

20

 

 

 

2-6-3- تماس گیاه آلوده با گیاه سالم

 

 

20

 

 

 

2-6-4- گرده کلزا و زنبور عسل

 

 

20

 

 

 

 

2-6-5- بذر

 

 

20

 

 

 

2-7- روش های کنترل پوسیدگی ساقه کلزا

 

 

20

 

 

 

2-7-1- کنترل زراعی

 

 

20

 

 

 

2-7-1-1- انتخاب تاریخ کاشت

 

 

20

 

 

 

2-7-1-2- استفاده از بذر عاری از اسکلروت

 

 

21

 

 

 

2-7-1-3- غرقاب کردن خاک قبل از کاشت

 

 

21

 

 

 

2-7-1-4- شخم عمیق

 

 

21

 

 

 

2-7-1-5- جمع آوری و سوزاندن بقایای گیاهی بعد از برداشت

 

 

21

 

 

 

2-7-1-6- تناوب با گیاهان غیر میزبان

 

 

21

 

 

 

2-7-1-7- فاصله بیشتر ردیف ها وکاهش میزان

 

 

22

 

 

 

2-7-1-8- کوددهی متعادل

 

 

22

 

 

 

2-7-2- کنترل شیمیایی

 

 

22

 

 

 

 فهرست مطالب

 

 

 

 

 

 

 

عنوان

 

 

صفحه

 

 

 

2-7-3- کنترل بیولوژیک

 

 

23

 

 

 

2-7-4- به کارگیری ارقام مقاوم

 

 

24

 

 

 

2-8- انواع مقاومت

 

 

24

 

 

 

2-8-1- مقاومت حقیقی

 

 

24

 

 

 

2-8-2- مقاومت ظاهری

 

 

25

 

 

 

2-8-3- مقاومت غیر میزبانی

 

 

25

 

 

 

2-9- واکنش ارقام مختلف کلزا نسبت به بیماری

 

 

26

 

 

 

فصل سوم

 

 

31

 

 

 

3-1- محیط کشت ها

 

 

32

 

 

 

3-1-2- محیط کشت سیب زمینی، دگستروز آگار (Potato-Dexterose Agar)

 

 

32

 

 

 

3-2- جداسازی وخالص سازی قارچ S. sclerotiorum

 

 

32

 

 

 

3-2-1- جداسازی وخالص سازی قارچ S. sclerotiorumاز بافت آلوده

 

 

32

 

 

 

3-2-2- جداسازی قارچ S. sclerotiorum از اسکلروت

 

 

32

 

 

 

3 -3- تهیه مایه تلقیح (دانه گندم پوشیده با قارچ عامل بیماری )

 

 

33

 

 

 

3-4-          ارقام مورد آزمایش

 

 

34

 

 

 

3-5- بررسی عکس العمل ارقام و لاین های کلزا نسبت به قارچ S. sclerotiorum در شرایط گلخانه

 

 

34

 

 

 

3-6-          آزمایش مزرعه ای

 

 

36

 

 

 

3-6-1- موقعیت جغرافیایی و زمان اجرای طرح

 

 

36

 

 

 

3-6-2- ویژگی های آب و هوایی منطقه

 

 

36

 

 

 

3-7- بررسی عکس العمل ارقام ولاین های کلزا نسبت به قارچ S. sclerotiorum در شرایط مزرعه

 

 

36

 

 

 

2-8- ثاتیر بیماری روی اجزای عملکرد

 

 

37

 

 

 

2-9- تجزیه و تحلیل داده ها

 

 

38

 

 

 

فصل چهارم

 

 

39

 

 

 

4-1- علائم بیماری

 

 

40

 

 

 

4-2- ویژگی های قارچ جداسازی شده

 

 

42

 

 

 

4-3- ارزیابی ارقام و لاین ها در شرایط گلخانه

 

 

45

 

 

 

4-4- ارزیابی ارقام و لاین ها در شرایط مزرعه

 

 

46

 

 

 

4-5- بررسی تاثیر بیماری بر اجزای عملکرد در شرایط مزرعه

 

 

48

 

 

 

4-5-1- تاثیر بیماری بر درصد کاهش تعداد دانه در غلاف

 

 

48

 

 

 

ث

 

 

 

       فهرست مطالب

 

 

 

عنوان

 

 

صفحه

 

 

 

4-5-2- تاثیر بیماری بر درصد کاهش طول غلاف

 

 

49

 

 

 

4-5-3- تاثیر بیماری بر درصد کاهش تعداد غلاف در ساقه اصلی

 

 

50

 

 

 

4-5-4- تاثیر بیماری بر درصد کاهش تعداد غلاف در بوته

 

 

52

 

 

 

4-5-5- تاثیر بیماری بر درصد کاهش ارتفاع بوته

 

 

53

 

 

 

4-5-6- تاثیر بیماری بر درصد کاهش وزن هزار دانه

 

 

54

 

 

 

4-5-7- عملکرد

 

 

56

 

 

 

4-6- مطالعه تحمل ارقام مختلف کلزا براساس درجه آلودگی

 

 

57

 

 

 

4-6-1- بررسی تحمل از نظر تعداد دانه در غلاف

 

 

57

 

 

 

4-6-2- بررسی تحمل از نظر طول غلاف

 

 

57

 

 

 

4-6-3- بررسی تحمل از نظر تعداد غلاف در ساقه اصلی

 

 

58

 

 

 

4-6-4- بررسی تحمل از نظر تعداد غلاف در بوته

 

 

59

 

 

 

4-6-5- بررسی تحمل از نظر ارتفاع بوته

 

 

60

 

 

 

4-6-6- بررسی تحمل از نظر وزن هزاردانه

 

 

60

 

 

 

4-6-7- بررسی تحمل از نظر عملکرد

 

 

61

 

 

 

4-7- بحث

 

 

62

 

 

 

منابع

 

 

64

 

 

 

چکیده انگیسی

 

 

78

 

 

کلزا گیاهی یک ساله متعلق به خانواده چلیپائیان است که پنچ گونه ی Brassica napus (کلزای آرژانتینی) B. juncea (خردل هندی ) B. rapa (کلزای لهستانی یا شلغم روغنی) و B. carinata (خردل حبشی) و B. hirta (خردل سفید یا خردل زرد ) در سطح جهانی به عنوان دانه روغنی کشت می شود. از گونه های جنس براسیکا مهمترین دانه روغنی، کلزا با نام علمی B. napus است که ارقام پاییزه آن در شرایط آب وهوایی معتدل، خنک و مرطوب حداکثر عملکرد دانه را تولید می کند. در ایران 100 درصد کشت کلزا بصورت پاییزه است (آلیاری و شکاری، 1379).

 

کلزا در زبان انگلیسی تحت عنوان، Rapeseed به آلمانی Raps در فرانسه Colza و درفارسی نیز به همین عنوان فرانسوی نامیده می شود. کانولا در سال 1978 توسط انجمن روغن گیری غرب کانادا به ثبت رسیده و امروزه نیز برای توصیف کلزایی که مقدار اسید اروسیک آن کمتر از2 درصد و گلوکوزینولات آن کمتر از3 میکرو مول است، استفاده می شود ((Yilan, 2004.

 

جایگاه کلزا

 

جایگاه کلزا در جهان

 

           بر اساس اطالاعات سازمان خوار و بار جهانی در سال 1385 چین، کانادا، هند، آلمان ،فرانسه ، انگلستان، لهستان، جمهوری چک و ایالات متحده امریکا جزو 9 کشور اول دنیا از نظر سطح زیر کشت کلزا بوده اند. این 9 کشور در مجموع بیش از 70 درصد تولید این دانه روغنی را با حدود 44 میلیون تن در اختیار دارند. در این بین کشور چین با تولید 12649010 تن کلزا مقام اول را داراست(28)

 

جایگاه کلزادر ایران

 

         طرح جدید وزارت کشاورزی در تامین 50% از نیازهای واقعی روغن خوراکی از محل دانه های تولیدی داخل عمدتاً با توجه به خصوصیات منحصر به فرد کلزا همانند، درصد روغن و پروتئین بالا در کنجاله به ترتیب حدود 40 و20 درصد، کشت و کار آسان و تطابق دوره رشدی آن با بسیاری از مناطق کشور بر تولید کلزا استوار است که در مناطق مختلف ایران همچون استان های گلستان، مازندران، فارس، خوزستان، کرمان، آذربایجان غربی و شرقی، اردبیل، خراسان شمالی، همدان و … کشت می گردد. سطح زیر کشت، تولید و میزان عملکرد کلزا در کشور از سال 1380 تا 1385 در جدول زیر بیان شده است.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2-1-1 تأثیر فلزهای سنگین بر روی گیاهان. 17

 

فصل سوم: مواد و روش­ها

 

 3-1- تهیه ی محلول های ذخیره و محیط کشت… 35

 

3-1-1- محلول های مادری نمک های پرمصرف با غلظت 10 برابر (10×) 35

 

3-1-2- محلول های مادری نمک های کم مصرف با غلظت 1000 برابر (1000×) 36

 

3-1-3- محلول مادری و با غلظت 10 برابر (10×) 37

 

3-1-4- محلول مادری با غلظت 1000 برابر (1000×) 37

 

3-1-5- محلول مادری ویتامین ها و گلایسین 100 برابر (100×): 38

 

3-1-6 محلول مادری هورمون ها 38

 

3-1-6-1 اکسین‌ها 38

 

3-1-6-2 سیتوکینین‌ها 38

 

3-1-7- تهیه CdCl₂برای تیمار. 39

 

3-1-8 تهیه یک لیتر محیط کشت پایه MS از محلول های مادری.. 39

 

3-1-9 عامل ژله ای …40

 

3-2 روش تهیه گیاه پایه استریل.. 40

 

3-2-1مراحل سترون سازی.. 40

 

3-2-1-1 سترون سازی بذرها 40

 

3-2-1-2- سترون سازی محیط وسایل کار. 40

 

3-3 تولید گیاهان سترون جهت تیمارهای مختلف… 41

 

3-4 کشت گیاه در محیط های تیماری.. 41

 

3-5 آنالیز رشد. 42

 

3-6 سنجش رنگیزه های فتوسنتزی (1957 Arnon,): 44

 

3-7 سنجش كربوهیدراتها (1978 Kochert,): 45

 

3-7-1 اندازه گیری قندهای محلول. 45

 

3-7-2 اندازه گیری قندهای نامحلول (نشاسته) 46

 

3-8 سنجش پرولین ( Bates et al , 1973) 47

 

3-9 سنجش فعالیتهای آنزیمی.. 48

 

3-9-1 سنجش آنزیم پراكسیداز (1989 Koroi, ) 48

 

3-9-2 سنجش آنزیم كاتالاز (1955 Chance, ) 49

 

3-10 سنجش پروتئین ها , 1951).Lowry et al) 49

 

فصل چهارم: نتایج

 

 4-1 اثر غلظت‌های مختلف کلرید کبالت بر رشد جدا کشت‌های دو گره‌ای.. 53

 

4-2- اثر غلظت‌های مختلف کلرید کادمیوم بر رشد جدا کشت‌های دو گره‌ای….54

 

4-3 نتایج مربوط به اثرات غلظت‌های مختلف کلرید کبالت و کلرید کادمیوم بر گیاه اطلسی (Petunia hybrida) پس از انتقال به محیط پایه MS.. 56

 

4-3-1 تغییرات شاخص‌های رشد در گیاه 35 روزه تحت تیمارهای مختلف کلرید کادمیوم و کلرید کبالت… 56

 

4-3-1-1 تغییرات وزن تر اندام هوایی.. 56

 

4-3-1-2 تغییرات طول ساقه. 57

 

4-3-1-3 تغییرات وزن خشک اندام هوایی.. 59

 

4-3-1-4 تغییرات سطح برگ‌ها..61

 

4-3-1-5 تغییرات تعداد برگ… 64

 

4-3-1-6 تغییرات فاصله میانگرهی.. 66

 

4-3-1-7 تغییرات وزن تر کل برگ‌ها 66

 

4-3-1-8 تغییرات وزن خشک کل برگ‌ها 67

 

4-3-1-9 سرعت رشد گیاه (C.G.R): 67

 

4-3-1-10 وزن مخصوص برگ (SLW): 68

 

4-3-1-11 سرعت رشد نسبی (RGR): 68

 

4-3-1-12 میزان جذب خالص (N.A.R) 69

 

4-3-1-13 نسبت سطح برگی (L.A.R)….71

 

4-3-1-14 تغیرات میانگین نسبت سطح ویژه برگی (S.L.A) 73

 

4-4-2 تغیرات بیوشیمیایی.. 75

 

4-4-2-1 تغییرات مقدار کلروفیل ها: 75

 

4-4-2-2 تغییرات فعالیت آنزیم ها: 80

 

 

4-4-2-2-1 تغییرات مقدار فعالیت آنزیم کاتالاز در اندام هوایی: 80

 

4-4-2-2-2 تغییرات مقدار فعالیت آنزیم پراکسیداز در اندام هوایی: 82

 

4-4-2-3 تغییرات مقدار قندهای محلول و نامحلول کل اندام هوایی: 84

 

4-4-2-4 تغییرات میزان پروتئین های کل اندام هوایی: 87

 

4-4-2-5 تغییرات مقدار پرولین اندام هوایی: 89

 

فصل پنجم: بحث و نتیجه گیری

 

 5-1 نتیجه گیری و پیشنهادات..  92

 

5-2 اثر غلظت‌های مختلف كلرید كادمیوم و كلرید كبالت بر روی رشد گیاه 92

 

5-3 اثر غلظت‌های مختلف كلرید كبالت و كلرید كادمیوم بر میزان كلروفیل‌ها 95

 

5-4 اثر غلظت‌های مختلف کلرید کبالت و کلرید کادمیوم بر میزان پروتئن‌های کل گیاه 98

 

5-5 اثر غلظت‌های مختلف کلرید کبالت و کلرید کادمیوم بر میزان پرولین در گیاه اطلسی.. 98

 

5-6 اثر غلظت‌های مختلف کلرید کبالت و کلرید کادمیوم بر میزان فعالیت آنزیم‌های کاتالاز و پراکسیداز…. 100

 

5-7 اثر غلظت‌های مختلف کلرید کبالت و کلرید کادمیوم بر میزان قند محلول و نامحلول در گیاه اطلسی……. 101

 

5-8 نتیجه‌گیری کلی………………………………………………………………………………………………………………..102

 

5-9 پیشنهادات……………………………………………………………………………………………………………………….104

 

منابع. …105

 

منابع فارسی.. 106

 

منابع لاتین.. 108

 

پیوست ها………………………………………………………………………………………………………………….115

 

چکیده

 

در این تحقیق اثر غلظت های مختلف کادمیوم و کبالت بر روی گیاه اطلسی بررسی شد .گیاه اطلسی (Petunia hybrida L. ) ، عضوی از خانواده ی Solanaceae محسوب می شود که بومی آمریکای جنوبی بوده و به عنوان یک محصول پرورشی گل زینتی و صادراتی با ارزش شناخته می شود .

 

ابتدا گیاهان اطلسی در محیط های کشت آگار (محیط کشت MS) کشت داده شدند و بعد جدا کشت های ساقه ای اطلسی به محیط های حاوی غلظت های مختلف کلرید کادمیوم ( mmol/L 049/0 ، 021/0 ، 01/0 ، 0) و کلرید کبالت mmol/L) 38/0 ، 19/0 ، 12/0 ، 096/0 ، 0 ) منتقل شده و بعد از 35 روز تاثیرهای این عناصر ، از نظر مرفولوژی و فیزیولوژی بررسی شد .

 

در مورد کادمیوم ، مشاهده شد که با افزایش غلظت های CdCl₂، مقدار کلروفیل کاهش چشمگیری را نشان داد . هم چنین با افزایش غلظت CdCl₂ شاهد افزایش مقدار پرولین ، پروتئین و قندهای محلول و نامحلول بودیم . با افزایش غلظت این فلز ، آنزیم های پراکسیداز و کاتالاز هم فزایش یافتند . هم چنین غلظت های بالای کادمیوم ( مخصوصا 021/0 و 049/0 میلی مول بر لیتر ) باعث بی رنگی برگ هاو کاهش وزن تر و خشک و اندازه سطح برگ شد . گیاهانی که در معرض غلظت های بالای CdCl₂ بودند ، رشد بسیار کمتری داشتند نسبت به گیاهان فاقد CdCl_{2 . (} گیاه های اطلسی در محیط های فاقد CdCl₂ ، حدود 3/9 سانتی متر رشد کرده بودند ، در حالی که اطلسی های حاضر در mmol/L049/0 کادمیوم ، رشدی در حدود 3/1 سانتی متر را نشان دادند ).

 

کبالت در غلظت های پایین (096/0میلی مول بر لیتر) باعث افزایش کلروفیل شده ولی در غلظت های بالاتر ( 38/0 میلی مول بر لیتر ) ، شاهد کاهش کلروفیل بودیم . با افزایش غلظت های کبالت ، آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز افزایش یافتند و مقدار پرولین ابتدا کاهش و بعد افزایش چشمگیری را نشان داد ( مقدار پرولین در غلظت 096/0 میلی مول بر لیتر کاهش یافت ولی بعد از آن شاهد افزایش پرولین بودیم ) . علاوه بر این موارد ، افزایش غلظت های CoCl₂ ، باعث کاهش مقدار پروتئین و قندهای نا محلول شده ولی مقدار قندهای محلول افزایش یافت . هم چنین با افزایش غلظت کبالت شاهد کاهش رشد و کاهش تعداد شاخه ها بودیم ، به طوری که نمونه های فاقد CoCl₂ ، تعداد شاخه های بیشتری را نشان می دادند و سطح برگ هم نسبت به افزایش کبالت رشد منفی را نشان می داد . علاوه بر این موارد با افزایش غلظت CoCl₂ شاهد کاهش وزن تر و خشک اطلسی بودیم.

 

1-12اثر ازت بر رشد رویش گیاه-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد—31

 

1-13 اثر نوع ازت بر مقدار پروتئین گیاه————–33

 

1-14اثر نوع ازت بر کلروفیل کل گیاه—————34

 

1-15 روشهای کشت بافت گیاهی-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد–36

 

1-16استفاده کشت بافت برای ازدیاد گیاهان———-39

 

1-17 آشنا شدن کشت بافت گیاهی—- ————-40

 

1-17-1 جداکشت ها-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد————-40

 

فهرست مطالب

 

عنوان                                                                                                                                                           صفحه

 

1-17-2 جداسازی و انکیباتور شدن-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد-41

 

1-17-3 محیط کشت-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد————-41

 

1-18 ترکیبات محیط کشت بافت گیاهی————-42

 

1-19 تهیه ذخیره نیتروژن و مرفوژنز-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد-46

 

1-20 تعادل تغییرات آمونیوم-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد——-46

 

1-21 جنین زایی و رشد جنین-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد——49

 

1-22 جنین زایی زیگوتی-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد———50

 

1-23 اطلسی——-51

 

1-23-1 گیاهشناسی-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد————–51

 

1-23-2 تاکسونومی-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد————– 54

 

1-23-3 آناتومی—-54

 

1-23-4 تولید اقتصادی-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد———– 55

 

1-23-5 فرایند جوانه زدن-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد———55

 

1-24-6 پاسخ اطلسی به روشن روز-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد-56

 

1-24 نقش های اکسانسین در نمو اطلسی————-56

 

1-25 اثرات آلودگی محیطی از ترافیکی جاده ای بر برگ های اطلسی—-58

 

1-26 تکنیک های بافت گیاهی-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد—–59

 

1-26-1 اصلاحات کشت بافت -بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد—-59

 

1-27 اثرات تعادل هورمون در مورفوژنز رشد جداکشت ها————–61

 

1-28پیش برنده های promotors ژن و مناطق کنترل در گل اطلسی—–65

 

فصل دوم:روش کار

 

2-1 ترکیبات سازنده محیط کشت-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد–68

 

2-2 اجزاء تشکیل دهنده محیط کشت—————-70

 

2-3 مقادیر عناصر در محیط کشت-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد–70

 

2-4 ضدعفونی کردن بذر ها و کشت بذرها———–72

 

ادامه فهرست مطالب

 

2-5 محله واکشت–72

 

2-6 سنجش رنگیزه های فتوسنتزی-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد–75

 

2-7 سنجش کربوهیدرات ها-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد——-76

 

2-7-1 اندازه گیری قند های محلول-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد76

 

2-7-2 اندازه گیری قند های نا محلول (نشاسته———78

 

2-8سنجش پرولین–79

 

2-9 سنجش فعالیت های آنزیمی -بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد—81

 

2-9-1 سنجش آنزیم پراکسیداز-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد—-81

 

2-9-2 سنجش آنزیم کاتالاز-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد——-82

 

2-10 سنجش پروتئین-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد————-83

 

2-11 آنالیز رشد—86

 

فصل سوم:نتیجه گیری

 

3-1 اثرات غلظت های مختلف نیترات آمونیوم و نیترات پتاسیم بر رشد جداکشت های دو گره ای———–92

 

3-1-1 اثرات غلظت های مختلف نیترات آمونیوم بر رشد جداکشت های دو گره ایبلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد——-92

 

3-1-2 اثرات غلظت های مختلف نیترات پتاسیم بر رشد جداکشت های دو گره ایبلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد——–93

 

3-2تغییرات شاخص رشد در گیاه 40 روزه تحت تیمار های غلظت نیترات آمونیاک و نیترات پتاسیم———95

 

3-2-1 تغییرات وزن تر اندام هوایی-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد-95

 

3-2-1تغییرات طول ساقه-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد———-97

 

 

3-2-3 تغییرات وزن خشک اندام هوایی ————-99

 

3-2-4وزن تر کل برگ ها-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد——-101

 

3-2-5 تغییرات تعداد برگ-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد——-103

 

3-2-6 تغییرات وزن خشک کل برگ ها————105

 

3-2-7تغییرات طول میانگره -بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد—–107

 

3-2-8 تغییرات سطح برگ ها-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد—-109

 

3-2-9 تغییرات طول ساقه-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد——–111

 

ادامه فهرست مطالب

 

3-2-10 تغییرات میانگین نسبت سطح برگ به وزن خشک کل گیاه(L.A.R) بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد———- 113

 

3-2-10-1 تغییرات میانگین نسبت سطح برگ به وزن خشک کل گیاه(L.A.R)بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد—— –113

 

3-2-11 تغییرات نسبت سطح ویژه برگی(S.L.A)—————- —115

 

3-2-12 سرعت رشد نسبی(R.G.R)—————-116

 

3-2-13 میزان جذب خالص(N.A.R)————–117

 

3-2-14 نسبت سطح برگی (L.A.R)بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد————- –118

 

3-2- 15سرعت رشد گیاه (C.G.R)—————-120

 

3-2-16 وزن مخصوص برگ(SLW)بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد——— —–121

 

3-3 تغییرات بیوشیمیایی -بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد———-123

 

3-3-1 تغییرات مقدار کلروفیل هابلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد—- ————–123

 

3-3-2 تغییرات مقدار پرولین در اندام هوایی———– ————–128

 

3-3-3 تغییرات مقدار قند های محلول ونامحلول کل اندام هوایی———130

 

3-3-4 تغییرات میزان پروتئین های کل اندام هوایی—–133

 

3-3-5 تغییرات فعالیت آنزیم-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد——-136

 

3-3-5-1 تغییرات مقدار فعالیت آنزیم پراکسیداز در اندام هوایی———136

 

3-3-5-2 تغییرات مقدار فعالیت آنزیم کاتالاز در انداد هوایی————138

 

فصل چهارم:بحث و نتیجه گیری-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد—-   140

 

4-1 نتیجه گیری —      141

 

4-2 اثر غلظت های مختلف نیترات آمونیوم ،نیترات پتاسیم بر روی رشد گیاه بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد————-144

 

4-3 اثر غلظت های مختلف نیترات آمونیوم ،نیترات پتاسیم بر میزان کلروفیلبلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد————–145

 

4-4 اثر غلظت های مختلف نیترات آمونیوم ،نیترات پتاسیم بر میزان فند محلول و نامحلول— —————148

 

4-5 اثر غلظت های مختلف نیترات آمونیوم ،نیترات پتاسیم بر میزان پرولین-150

 

4-6 اثر غلظت های مختلف نیترات آمونیوم ،نیترات پتاسیم بر میزان پروتئین—– بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد———151

 

4-7 اثر غلظت های مختلف نیترات آمونیوم ،نیترات پتاسیم بر میزان بر میزان فعالیت آنزیم های کاتالاز و

 

پراکسیداز——– 153

 

4-8 نتیجه گیری کلی-بلافاصله پس از پرداخت لینک دانلود فایل در اختیار شما قرار می گیرد————-155

 

4-9 پیشنهادات —-156

 

منابع————–158

 

پیوست————164

 

چکیده:

 

گیاه اطلسی از تیره سیب زمینی (Solanaceae)است.اطلسی یك گیاه تزینی اقتصادی خوبی بشمار می رود. كشت بافت گیاهی یك نام اختصاری برای كشت پروتوپلاستculture) (Protoplastو كشت بافت(Tissue culture) ،كشت سلول(Cell culture) میباشد.استفاده از فنون کشت بافت،روش انتخابی مناسبی برای اصلاح وارتقای خصوصیات کیفی این گل می باشد.برای این منظور در یک طرح کاملا تصادفی،پایه ای استریل گیاهان اطلسی در محیط پایه ی MS به گروه های شاهد وتیماری تقسیم کرده ایم.

 

هدف از این پژوهش بررسی اثر غلظت های NH4NO₃وKNO₃ در محیط های کشت در شیشه بر تغییرات تکوینی گل اطلسی در شرایط مذکور است.در محیط ها غلظت هر یک از ترکیبات ,NH₄NO₃برابر با 0,10,13,20,40 میلی مول برابر حد تعیین شده در محیط کشت در نظر گرفته شده است. همچنین محیط ها غلظت هر یک از ترکیبات ,KNO₃برابر با 0,9,12,18,36 میلی مول برابر حد تعیین شده در محیط کشت در نظر گرفته شده است آنالیز سنجش رنگیزه های فتوسنتزی ،سنجش کربوهیدرات ها،سنجش پرولین،سنجش فعالیت های آنزیمی شامل ( آنزیم پراکسیداز ها و آنزیم کاتالاز)،سنجش پروتین ها،آنالیز رشد انجام داده ایم.

 

نیتیجه حاصل بررسی غلظت های گوناگون NH₄No₃ و KNO₃ بر روند کشت بافت گیاه اطلسی موفق آمیز است,و اثرات افزاینده ای دارد.

 

نتایج مطالعات ماکروسکوپی فاکتور های رشد و فعالیت فیزیولژیکی نشان داد که کمبود یا مسمومیت عناصر باعث کاهش در فاکتور های رشد و تغییر فعالیت فیزیولوژی می شود.

 

در برخی از فاکتورهای رشد وزن تر و خشک گیاه،مساحت برگ،شاخص های LAR,GGR در سطخ %1 معنی دار بوده است.نتایج فیزیولوژی نشان داد که با افزایش نیترات آمونیوم گیاه وارد مرحله مسمومیت شد و این حالت کاهش میزان کلروفیل ، قند محلول ، پرولین وافزایش میزان قند نا محلول ، پروتئین ،آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز در گیاه می شود و با افزایش نیرات پتاسیم در گیاه شاهده افزایش میزان کلروفیل ، قند محلول ،پروتئن ، پرولین و همچنین کاهش قند نامحلول و آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز در گیاه می شود.

 

نیترات آمونیوم،نیترات پتاسیم،اطلسی petunia hybrida ،کشت بافت

 

 گیاه اطلسی از تیره سیب زمینی (Solanaceae)است. به طور عمومی اطلسی ،از P.integrifolia مشتق می گیرند و P.axillaria و 2 تا از گونه های اطلسی بومی امریکا جنوبی هستند.شرح جغرافیایی شامل دما و ناحیه زیر خط استوا است.

 

فصل اول– حقوق بشر و جهان شمولی

 

 

11

 

 

 

بخش اول- مفهوم حقوق بشر

 

 

11

 

 

 

بخش دوم-ایده جهان شمولی حقوق بشر در مقابل مطلق گرایی

 

 

14

 

 

 

بخش سوم- نسل های حقوق بشر

 

 

16

 

 

 

نسل اول : حقوق آزادی

 

 

16

 

 

 

نسل دوم : حقوق برابری

 

 

17

 

 

 

نسل سوم : حقوق همبستگی

 

 

17

 

 

 

بخش چهارم- منابع هنجارهای بین المللی حقوق بشر

 

 

18

 

 

 

ملاحظات کلی

 

 

18

 

 

 

گفتار اول- منابع داخل در ماده 38 اساسنامه

 

 

19

 

 

 

جزء اول- معاهدات

 

 

20

 

 

 

تعریف معاهدات

 

 

20

 

 

 

معاهدات حقوق بشری

 

 

20

 

 

 

تعریف حق شرط

 

 

22

 

 

 

سیر تحولات حق شرط بر معاهدات بین المللی

 

 

23

 

 

 

 

انشای حق شرط

 

 

25

 

 

 

حق شرط در کمیسیون حقوق بین المللی

 

 

26

 

 

 

حق شرط بر معاهدات حقوق بشری

 

 

29

 

 

 

تقسیم بندی معاهدات حقوق بشری

 

 

34

 

 

 

معاهدات حقوق بشر جهانی

 

 

34

 

 

 

معاهدات حقوق بشر منطقه ای

 

 

35

 

 

 

جزء دوم- عرف بین المللی

 

 

36

 

 

 

جزء سوم- اصول کلی حقوقی

 

 

37

 

 

 

جزء چهارم- تصمیمات قضایی

 

 

38

 

 

 

جزء پنجم- دکترین

 

 

39

 

 

 

گفتار دوم- منابع خارج از ماده 38 اساسنامه

 

 

40

 

 

 

جزء اول- قاعده آمره

 

 

40

 

 

 

جزء دوم- مصوبات سازمانهای بین المللی

 

 

41

 

 

 

گفتار سوم- حقوق قابل تعلیق و غیرقابل تعلیق بشری

 

 

42

 

 

 

فصل دوم- تنوع فرهنگی

 

 

45

 

 

 

بخش اول- مفهوم تنوع فرهنگی

 

 

45

 

 

 

بخش دوم- تفاوت میان مفاهیم تنوع فرهنگی، کثرت گرایی فرهنگی و نسبیت گرایی فرهنگی

 

 

48

 

 

 

گفتار اول- تنوع فرهنگی و کثرت گرایی

 

 

48

 

 

 

گفتار دوم- تنوع فرهنگی و نسبیت گرایی فرهنگی

 

 

50

 

 

 

بخش سوم-اسناد مرتبط با تنوع فرهنگی

 

 

51

 

 

 

فصل سوم – ارتباط متقابل تنوع فرهنگی و جهان شمولی حقوق بشر

 

 

52

 

 

 

بخش اول- موازین مصوب سازمانهای بین المللی

 

 

52

 

 

 

گفتار اول – سازمان ملل متحد

 

 

52

 

 

 

جزء اول- منشور ملل متحد

 

 

52

 

 

 

جزء دوم- اعلامیه جهانی حقوق بشر

 

 

53

 

 

 

جزء سوم- میثاقین حقوق اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی و حقوق مدنی و سیاسی

 

 

55

 

 

 

جزء چهارم- کنفرانس های جهانی ملل متحد در مورد حقوق بشر

 

 

55

 

 

 

جزء پنجم- اعلامیه و کنوانسیون حقوق کودک

 

 

57

 

 

 

جزء ششم- اسناد مربوط به یونسکو

 

 

57

 

 

 

گفتار دوم – دیوان بین المللی دادگستری

 

 

59

 

 

 

گفتار سوم – سازمان بین المللی کار

 

 

60

 

 

 

گفتار چهارم – سازمانهای بین المللی منطقه ای

 

 

61

 

 

 

جزء اول- اتحادیه اروپا

 

 

61

 

 

 

حاشیه انعطاف

 

 

62

 

 

 

جزء دوم- سازمان کشورهای آمریکایی

 

 

64

 

 

 

جزء سوم- سازمان وحدت آفریقا (اتحادیه آفریقا)

 

 

64

 

 

 

جزء چهارم- سازمان کنفرانس اسلامی

 

 

65

 

 

 

بخش دوم- ارتباط متقابل جهان شمولی و تنوع فرهنگی در دکترین

 

 

66

 

 

 

گفتار اول – جهان شمولی مطلق حقوق بشر

 

 

67

 

 

 

گفتار دوم – نفی جهان شمولی حقوق بشر

 

 

70

 

 

 

جزء اول- نظریه پست مدرنیسم

 

 

70

 

 

 

جزء دوم- نظریه نسبیت گرایی فرهنگی

 

 

71

 

 

 

جزء سوم – تنوع فرهنگی در کنار جهان شمولی حقوق بشر

 

 

74

 

 

 

نتیجه گیری

 

 

78

 

 

 

فهرست منابع

 

 

80

 

 

 

چکیده انگلیسی

 

 

84

 

 

چکیده :

 

برخی از حقوقدانان، حقوق بشر را بخشی از میراث مشترک بشریت می داند که در ذات این اندیشه جهان شمولی نهفته است. با بررسی اسناد بین المللی و منطقه ای و آراء اندیشمندان حقوق ( دکترین ) به این نتیجه میرسیم که ویژگی جهان شمولی حقوق بشر به عنوان یک اصل خدشه ناپذیر پذیرفته شده است.

 

از طرفی تنوع فرهنگی به عنوان یک ضرورت اجتماعی جامعه بین المللی تا جایی قابل حمایت است که اعمال آن باعث انکار این اصل و قواعد حقوق بشر نشود که حاصلی جز خشونت های قومی – مذهبی نخواهد داشت.

 

مقدمه

 

انسان به واسطه انسان بودن خود دارای حقوقی است كه فقط ذاتی وی می‌باشد و با تغییر زمان و مكان هیچ تغییری نمی‌پذیرد و همواره و همیشه ثابت است و احترام و رعایت این حقوق برای تمامی جوامع و دولت ها لازم و ضروری است. لذا با بررسی سیر تحولات تاریخی در روابط میان انسان ها می‌توان به این نتیجه رسید كه همیشه تعدادی افراد انسانی به بهانه های گوناگون از قبیل دفاع از مرزهای سرزمین، خیانت به مملكت، حفظ حقوق دینی و احترام به شعائر مذهبی، مصون ماندن از گناه در ردای كشیش و… جرائمی مرتكب گردیده‌اند كه در نهایت جان، شرافت، مال و حیثیت انسان های دیگری را زیر پا گذاشته اند. به هر حال، این قدرت‌طلبی‌ها و جاه‌طلبی‌های معدودی افراد باید در جایی محدود می گردید، بخصوص با نگاهی به دو جنگ جهانی اخیر و تولید جنگ افزار هایی که می تواند هر گونه حیات را طی چند ساعت از کره خاکی از بین ببرد، این گونه بود که پس از پایان جنگ جهانی دوم با از دست رفتن جان و آواره شدن میلیون‌ها نفر در یك برهه زمانی کوتاه جامعه ملل خواستار شناسایی بین المللی حقوق بشر شدند. به این ترتیب، اولین اعلامیه جهانی حقوق بشر در سال 1948 به تصویب مجمع عمومی سازمان ملل متحد، که تنها سه سال از تاسیسش می گذشت، رسید.

 

لذا انكار حقوق بشر و آزادی‌های اساسی نه تنها یك تراژدی فردی و شخصی است، بلكه موجب اوضاع نا آرام اجتماعی و سیاسی می‌گردد و تخم خشونت و تخاصم را در درون اجتماعات و ملت‌ها و در بین آنها می‌كارد. همان‌طور كه جمله نخست اعلامیه جهانی حقوق بشر بیان می‌نماید: «احترام به حقوق بشر و شأن انسانی» زیربنای آزادی، عدالت و صلح در جهان می‌باشد[1].

 

حقوق بشر دارای 3 ویژگی است: 1- جهان شمولی 2- ذاتی بودن 3- غیرقابل سلب بودن

 

«جهان شمولی به معنای فرافرهنگی، ذاتی به معنای پیوند با حیثیت و كرامت انسانی و غیرقابل سلب بودن بدین معناست كه این حق ها ریشه در قانونگذاری و یا اراده حكومت ندارد تا سلب آنها توسط قانونگذار موجه باشد. روشن است كه غیرقابل سلب بودن به این معنا نیست كه تحت هیچ شرایطی نتوان از برخی از افراد به دلایل موجه پاره‌ای از این حق‌ها را سلب و یا اعمال آن را محدود كرد[2]».

 

3-2. تجهیزات مورد استفاده……………………………………………………………………………   …………………………21

 

3-3. رقم مورد آزمایش…………………………………………………………………………………..   ………………………..22

 

3-4. مقدار رطوبت اولیه…………………………………………………………………………………… .   …………………….22

 

3-5. خشك كردن با هوای داغ……………………………………………………………………. …………………………..22

 

3-5-1. سینتیك خشك كردن با هوای داغ…………………………………………………………. ……………………..23

 

3-6. خشك كردن با مایكروویو………………………………………………………………………. ………………………23

 

3-6-1. سینتیك خشك كردن با مایكروویو………………………………………………………   ……………………….23

 

3-7. خشك كردن تركیبی……………………………………………………………………………… ……   …………………23

 

3-8. اندازه گیری رطوبت بر مبنای وزن مرطوب و خشك……………………………….. ……….   ………………24

 

3-9. محاسبه نسبت رطوبت………………………………………………………………………. ………………………….25

 

3-10. محاسبه شدت خشك شدن……………………………………………… …………….. …………………………..25

 

3-11. نسبت آبگیری مجدد…………………………………………………….   …………………………………………….26

 

3-12. رنگ……………………………………………………………………….. ……………………………………………….26

 

3-13. مدلسازی خشك كردن پیاز…………………………………………. ………………………………………………27

 

3-14. روش تجزیه و تحلیل داده ها……………………………………. ………………………………………………..28

 

فصل چهارم –   نتایج و بحث

 

 

4-1. مقدار رطوبت……………………………. ………………………………………………………………………………31

 

4-2. شدت خشك شدن…………………………… ……………………………………………………………………….35

 

4-3. تاثیر دما و نوع خشك شدن بر خصوصیات فیزیكوشیمیایی پیاز………..   …………………………….36

 

4-3-1. رنگ ………………………………………………………………………………………………………………….36

 

4-3-2. جذب مجدد آب…………………………………………….40                                                                                      

 

4-3. فرایند خشك كردن تركیبی…………………………………………………………. ……… ……………………41

 

4-4. مدلسازی خشك كردن پیاز……………………………………………………………… ……………………….43

 

فصل پنجم – نتیجه گیری و پیشنهادات…………………………………………………… ……………………….52